무화과의 신비로운 효능, 알고 있나요? – 무화과로 즐기는 건강 라이프

무화과의 다양한 효능이 알려지면서 최근에 우리 나라 사람들도 무화과를 찾는 분들이 많아졌는데요.

이제 무화과(fig)는 더이상 희귀한 과일이 아닌 흔히 볼 수 있는 과일 중 하나입니다. 무화과는 맛도 좋고, 건강에도 좋습니다. 무화과에는 어떤 효능이 있는지, 어떻게 먹으면 좋은지 알아보겠습니다.

무화과의 효능

무화과는 다음과 같은 효능이 있습니다.

• 심혈관 건강을 돕습니다. 혈압, 콜레스테롤 수치, 트리글리세라이드 수치를 낮추기 때문에 심각한 질병의 원인이 될 수 있는 고혈압을 예방하는데 무화과는 좋은 효능을 보입니다.

• 혈당 수치를 개선합니다. 당뇨병(diabetes) 환자에게 좋습니다.

• 소화를 돕고 변비를 개선합니다. 섬유질(fiber)이 풍부하여 장 건강에 좋습니다. 변비가 심한 분들은 무화과를 종종 드시면 많은 도움이 될 것입니다.

• 항암 작용이 있습니다. 암 세포의 성장을 억제하고 면역력을 높입니다.

• 항균 및 소염 작용이 있습니다. 감기나 염증(inflammation)을 예방하고 치료합니다.

• 뼈를 튼튼하게 합니다. 칼슘과 마그네슘이 많이 들어있어 뼈와 치아를 강하게 해줍니다.

• 체중 조절에 좋습니다. 당분(sugar)이 적고, 포만감을 주기 때문에 다이어트(diet)에 도움이 됩니다.

무화과 먹는 법

무화과는 생으로 먹어도 되고, 건조시켜서 먹어도 됩니다. 건조시킨 무화과는 보관하기 쉽고, 영양소가 집중됩니다. 하지만 너무 많이 먹으면 설사나 복통을 일으킬 수 있으니 과식에 주의하셔야 합니다.

무화과는 아래와 같이 다른 음식과 함께 조합하여 먹어도 맛있습니다.

• 요거트(yogurt)나 치즈와 함께 먹으면 단백질(protein) 섭취에 좋습니다.

• 호두나 아몬드와 함께 먹으면 뇌 건강에 좋습니다.

• 꿀이나 시럽을 뿌려서 먹으면 건강한 간식이 됩니다.

• 소화가 잘 안되는 분들은 차(tea)를 우려서 먹으면 소화 건강에 도움이 됩니다.

무화과 고르는 팁

무화과는 맛도 좋고, 건강에도 좋은 과일입니다. 다양한 효능이 있으니, 적절하게 섭취하면 좋겠습니다.

참고로 무화과를 잘 고르는 법은 다음과 같습니다.

• 색깔이 진하고, 표면이 매끄럽고, 꼭지가 부드럽고, 손으로 살짝 눌렀을 때 살이 살살 녹는 것을 고르세요.

• 색깔이 옅고, 표면에 주름이 지고, 꼭지가 딱딱하고, 손으로 눌렀을 때 살이 딱딱한 것은 피하세요.